El Municipio de Areco entregó un subsidio de $ 50.000 al Instituto Superior de Formación Técnica N° 143 para fortalecer el equipamiento de su carrera de Gastronomía. Con estos fondos, los alumnos de la tecnicatura podrán acceder a nuevos elementos de cocina para las prácticas que actualmente desarrollan en el Club Rivadavia.

La entrega se realizó en la cocina del club, donde los alumnos prueban distintas recetas saladas y dulces en el marco de la Tecnicatura en Gastronomía. "Estamos súper contentos porque esto es parte de la formación técnica de los chicos. No solo lo académico tiene que funcionar para que se desarrollen las carreras sino también lo económico y si bien desde el instituto se hace mucho esfuerzo para todas las carreras, la que más gastos tiene es gastronomía. Este dinero nos va a permitir comprar instrumental para las prácticas", indicó la directora del Instituto, Guillermina Fiorda.

Por su parte, la secretaria de Ingresos Públicos del Municipio, María Marta Papaleo, señaló que "Gastronomía es una carrera clave para San Antonio de Areco y tiene una salida laboral directa. Por eso es muy importante para nosotros acompañar a los alumnos y al Instituto".